Giá tổ yến thô còn lông (Yến sào nguyên tổ chưa sơ chế) Thọ An Nest
Tổ yến thô là gì
Tổ yến thô là loại tổ yến còn lông, tự nhiên và nguyên chất nhất trong các dòng sản phẩm yến sào được bán trên thị trường hiện nay.
Tổ yến thô nguyên thủy chưa qua công đoạn sơ chế làm sạch sẽ sở hữu ưu điểm nổi trội về độ nguyên chất 100% tự nhiên. Mặc dù vậy, giá tổ yến thô trên thị trường luôn nằm ở mức phù hợp với hầu bao chung của người tiêu dùng.
Yến thô sau khi thu hoạch sẽ được nhà bán hàng phân phối ra thị trường và đến tay người tiêu dùng mà không qua bất kỳ khâu chế biến hay sản xuất nào. Vì vậy, dòng sản phẩm này vẫn giữ nguyên mùi thơm và vị tanh đặc trưng của yến, đồng thời giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng và khoáng chất vốn có bên trong. Những Quý Khách hàng có thời gian, đặc biệt là các mẹ, các chị em nội trợ, nếu có nhu cầu mua yến sào về bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình thì không nên bỏ qua yến tổ thô nguyên chất tại Thọ An.
Tổ yến thô 22000 kết hợp tiêu chuẩn ISO 9001, HACCP
Dựa trên những tiêu chí an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, Thọ An Nest tự tin khẳng định là đơn vị sản xuất và phân phối yến sào chất lượng, cam kết yến thật từ thiên nhiên.
Cùng với cái tâm của người làm nghề, Thọ An mong muốn trao gửi đến các quý khách hàng thân yêu các sản phẩm tổ yến thô 22000 nguyên chất dinh dưỡng nhất!
ISO 22000 là một tiêu chuẩn do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế xây dựng, tập trung vào hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm. Tiêu chuẩn này có liên hệ với tiêu chuẩn ISO 9001 và đã được quốc tế công nhận.
ISO 22000 có thể được bất kỳ tổ chức nào sử dụng trong chuỗi cung ứng thực phẩm kết hợp cùng các nguyên tắc của hệ thống Phân tích Mối nguy và Điểm Kiểm soát Tới hạn (HACCP) nhằm đảm bảo tính an toàn thực phẩm ở mọi mức độ.
Đây cũng là lý do vì sao người tiêu dùng lại quan tâm đến khái niệm tổ yến thô 22000.
Phân loại tổ yến thô trên thị trường
Trong tự nhiên, chim yến thường xây dựng tổ trên các bức tường đá vôi của hang động biển. Tuy nhiên, đây lại là môi trường sống vô cùng khắc nghiệt, đòi hỏi chúng phải làm một chiếc tổ cực kỳ chắc chắn. Vậy nên, loài chim này liên tục tăng cường bồi đắp tổ bằng những những sợi protein dày hơn. Yến thô nguyên tổ ngoài đảo do đó có hình dáng gồ ghề và xù xì một cách đặc biệt.
Do yến nguyên tổ còn lông bám trên các vách đá ngoài đảo nên thành phần còn có thêm các khoáng chất quý hiếm (sắt, kẽm canxi,…). Thế nhưng thực tế cho thấy, điều kiện vệ sinh không đảm bảo ở các hang động có thể khiến yến đảo có thêm các nguyên tố có hại như (nitrate, nitrit oxit,…)
Yến thô nguyên tổ ngoài đảo
Tổ yến còn lông nuôi nhà là dòng yến được chăm sóc kĩ và được con người tạo cho một môi trường sống tương tự như trong các vách đá, hang động ngoài tự nhiên, không phải đối mặt với điều kiện khắc nghiệt như gió, mưa, giông bão. Vì thế, yến sào loại này thường trông rất đẹp mắt và không lẫn quá nhiều tạp chất như yến đảo.
Môi trường vệ sinh được kiểm soát tốt, không có địch hại, không khí sạch hơn nên yến nếu còn lông sẽ ít bị biến đổi màu. Từ đó mang đến độ an toàn và giá trị dinh dưỡng tuyệt đối cho sức khỏe. Theo một số phân tích tại Hongkong, nơi tiêu thụ 50% lượng yến sào trên thế giới: Thành phần và giá trị dinh dưỡng của yến nhà tương tự yến đảo, nhưng chỉ số an toàn yến nhà cao hơn.
Tổ yến còn lông nuôi nhà
Tổ yến thô nguyên chất Thọ An Nest
Tuy có đôi chút bất tiện khi mua yến thô nguyên tổ về phải mất thêm thời gian làm sạch, nhưng bù lại sẽ đảm bảo được sự nguyên chất tuyệt đối do chưa có bất cứ tác động nào. Bên cạnh đó, giá thành cũng rẻ hơn so với yến sào tinh chế hay rút lông nguyên tổ.
Giá tổ yến thô hiện nay luôn là chủ đề mà khách hàng quan tâm nhiều nhất. Bởi yến sào vốn được biết đến là một trong 8 loại bát trân quý hiếm, thực phẩm cao cấp thường có giá bán khá cao. Hơn nữa, quyết định lựa chọn sản phẩm này còn là cuộc đầu tư quan trọng vào sức khỏe, người tiêu dùng bắt buộc phải tìm hiểu kỹ lưỡng về giá yến thô hiện nay cũng như các thông tin liên quan về nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng.
Chất lượng cuộc sống ngày càng cao dẫn đến nhu cầu về dinh dưỡng cũng vì thế mà ngày càng tăng. Trên thị trường yến sào nói chung, sản phẩm được bán phổ biến với sự đa dạng về chủng loại cũng như chất lượng. Do đó, giá yến thô hiện nay cũng có biên độ dao động rất lớn. Người mua càng thêm phân vân không biết đặt niềm tin vào đâu để mua được hàng chất lượng.
Tổng quan thị trường giá yến thô hiện nay
Có nơi bán yến thô từ 1-2 triệu đồng/100gr, nhưng có nơi lại bán với giá 2,5-3,5 triệu đồng/100gr, nhìn thì không thấy có sự khác biệt nên người mua không biết đâu mà lần. Thậm chí, trên các trang mạng xã hội, giá yến thô còn lông đóng bịch sẵn (kèm táo đỏ, hạt sen, hạt chia, đường phèn) chỉ 50.000 đồng/bịch, sử dụng cho 1 lần.
Nếu Quý Khách chưa biết nguồn thông tin đúng, Quý Khách sẽ bị lạc vào mê cung giá yến sào thô không biết nên mua ở đâu, loại nào, với mức giá bao nhiêu. Khi đã lạc vào mê cung rồi, Quý Khách dễ chi tiền mua một cách thiếu kiểm soát, chưa chắc đã mua được sản phẩm thực sự tương xứng với giá tiền của nó.
Bảng giá tổ yến thô tại Thọ An Nest
Phó Chủ tịch Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp Nông nghiệp Việt Nam, Chi hội trưởng Chi hội Nhà Yến Việt Nam, Chủ tịch Trung tâm sơ chế Yến Sào Việt Nam
Bà Đỗ Tú Quân
Quý Khách hàng khi đến tham quan showroom yến sào Thọ An sẽ được tư vấn phân biệt tận tình để dễ dàng chọn được sản phẩm ưng ý nhất.
Giá tổ yến thô tại Thọ An Nest
Những bên bán hàng không uy tín, thay vì chọn tổ yến chưa được rút lông, họ sẽ chọn yến tinh chế hoặc sơ chế để làm giả. Bởi giá tổ yến thô được đánh giá là thấp nhất trong các loại yến sào. Vậy nên, những người tiêu dùng có thời gian để sơ chế và làm sạch thì tốt nhất nên chọn mua tổ yến thô để chắc chắn về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
1. Tổ yến thô rất khó bị làm giả
Tại sao nên chọn mua tổ yến thô
- Yến tổ thô bên cạnh đó còn chứa canxi, sắt, kali, phốt pho và magie có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào.
- Đối với người bệnh, yến sào giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi cơ thể, giúp người bệnh mau hồi phục và tăng sức đề kháng.
- Chưa kể, yến còn là sản phẩm cần thiết cho phụ nữ đang mang thai và sau sinh. Bởi các chất dinh dưỡng trong yến sào giúp mẹ bầu chống trầm cảm, stress, đau đầu, chóng mặt và cải thiện làn da sạm nám, hạn chế tình trạng rạn da sau khi sinh. Đặc biệt, thai nhi còn được bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển ngay từ khi trong bụng mẹ.
Nhờ hấp thụ trọn vẹn những tinh túy từ thiên nhiên mà thành phần của tổ yến thô có chứa 18 loại axit amin và các nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe con người, điển hình như amide, humin, arginine, cystine, histidine, lysine và protein.
Xem thêm: tác dụng của yến sào là gì
2. Tổ yến thô mang đến hàng trăm lợi ích cho sức khỏe
Thọ An với quy trình nuôi và khai thác yến nhà chuẩn mực tại Bình Phước, hân hạnh là địa chỉ bán yến sào nguyên chất đáng tin cậy dành cho người tiêu dùng, đặc biệt là các mẹ nội trợ đang tìm kiếm giải pháp để chăm sóc sức khỏe gia đình.
3. Giá tổ yến thô tiết kiệm và phù hợp nhất
Trong tất cả các loại, giá tổ yến thô là thấp nhất. Tuy nhiên không vì thế mà hàm lượng dinh dưỡng của nó lại ít hơn so với những dòng khác. Giá thấp một phần là bởi yến tổ thuần tự nhiên không phải trải qua công đoạn sơ chế, làm sạch, thế nên sẽ tiết kiệm được các chi phí phát sinh. Người mua chỉ cần bỏ ra một ít thời gian để rút lông trên tổ và loại bỏ tạp chất là đã có được một tai yến nguyên chất, vừa đảm bảo được các giá trị dinh dưỡng có trong thành phần, vừa tiết kiệm được một khoản giành cho chi phí sản xuất tinh chế.
Đối với tổ yến chưa qua sơ chế:
Đối với yến tinh chế làm sạch:
Nên mua yến thô hay yến tinh chế
Ưu điểm: Tổ yến nguyên chất 100%, khó làm giả. Yến có mùi tanh tự nhiên, sợi yến dai, giòn, tốt cho sức khỏe. Giá trị dinh dưỡng được xếp vào hàng cao nhất do không bị can thiệp quá trình làm sạch. Nhờ vậy hạn chế tối đa thuốc tẩy, chất bảo quản và giữ nguyên được các khoáng chất quý hiếm vốn có.
Nhược điểm: Tổ yến có nhiều lông, cần thời gian làm sạch.Trọng lượng bị hao hụt đôi chút trong quá trình làm sạch lông và tạp chất.
Độ nở: 4 – 5 lần
Giá thành: thấp hơn yến tinh chế. Có thể bằng giá nếu như chất lượng yến thô không được đảm bảo
Ưu điểm: Tổ yến đã được xử lý sạch lông, tiện lợi cho người dùng bận rộn. Tai yến có nhiều hình dáng bắt mắt.
Nhược điểm: Tổ yến không giữ nguyên được chất lượng, sợi yến mềm và nát hơn. Có nguy cơ mua phải hàng kém chất lượng, thậm chí là hàng nhái, hàng giả, bị tẩm đường, bột… để tăng trọng.
Độ nở: 2 – 3 lần
Giá thành: Cao hơn yến thô vì đã qua khâu xử lý tinh chế
02
Đun sôi
Phân biệt yến sào thô thật và giả
Ngâm nước
01
03
Nhỏ thuốc Luigon
04
Nhỏ dung dịch iot
05
Cảm nhận mùi vị
06
Nhận biết độ giòn
07
Dựa vào độ nở
Phương pháp nhặt lông yến thô đúng cách
Yến thô có nhiều ưu điểm, tuy nhiên nhiều khách hàng vẫn còn do dự khi nghĩ đến khâu nhặt lông tốn rất nhiều thời gian và công sức. Để giải quyết vấn đề này, hãy cùng Thọ An Nest xem cách thực hiện sơ chế đúng ngay sau đây:
Dụng cụ cần chuẩn bị:
- Tô màu trắng
- Dĩa trắng đựng yến
- Chén nước sạch màu trắng
- Nhíp chuyên dụng nhặt lông yến
- Hộp nhựa kín có nắp đậy
- Khăn vải
Các bước thực hiện sơ chế:
- Bước 1: Bỏ tổ yến vào tô, đổ nước sạch ngập yến, ngâm khoảng 1 phút cho mềm.
- Bước 2: Lấy yến ra bỏ vào tấm khăn vải, trùm kín yến. Sau đó bỏ vào hộp kín đậy lại.
- Bước 3: Đặt hộp vào tủ lạnh ngăn mát ủ trong khoảng thời gian từ 4 - 6 tiếng.
- Bước 4: Lấy yến bỏ vào tô nước sạch, tách phần ít lông và nhiều lông ra nhặt.
- Bước 5: Bóp nhẹ yến cho ráo nước rồi đặt vào đĩa trắng.
- Bước 6: Dùng nhíp nhặt lông và tạp chất ra khỏi tổ yến. Khi nhặt, nhúng đầu nhíp đã có lông vào chén nước để lông dễ rơi ra khỏi nhíp.
- Bước 7: Rửa sạch lại phần tổ yến đã nhặt lông, bóp nhẹ yến cho ráo nước rồi tiến hành chưng yến.
Yến sào Thọ An cam kết yến thật nguyên chất từ thiên nhiên
Dù Quý Khách lựa chọn loại sản phẩm nào đi chăng nữa, hãy lưu ý chọn mua ở những cửa hàng có thương hiệu uy tín để vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe, vừa phát huy hết tác dụng tuyệt vời của yến sào nhé!
Để được tư vấn chọn loại yến thô phù hợp với nhu cầu, Quý khách hàng có thể nhấn nút đặt mua ngay bên dưới, liên hệ số điện thoại hotline cửa hàng 0907 899 399 hoặc ghé trực tiếp cửa hàng yến sào Thọ An để được tham quan quy trình sản xuất ngay bên trong cửa hàng và chọn lựa sản phẩm ưng ý!